Cuba Altura Lavado

od 85 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: 1102-1 Kategorie: Štítek:

Popis

Prémiová káva Cuba Altura Lavado nabízí intenzivní a voňavý zážitek. Lehká sladká vůně evokuje chuť hořké čokolády, medu a koření. Z počátku bohatá kouřová chuť, se sladkým tónem, sametovým tělem a velmi malou kyselostí. Káva je pěstovaná v pohoří Sierra Maestra. Jedná se o jednu z nejlepších káv z Kuby.

Příhodné podmínky pro pěstování kávy jsou paradoxně břehy, které omývá Karibské moře. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce od 400 do 900 m.n.m. Sklizeň probíhá od července do února pouze ručně. Následně je káva přepravována většinou pomocí mul do sběrných středisek, kde se dále zpracovává mokrou cestou. Zajímavý je ekologický fakt, že kávovníky na Kubě poskytují přirozené útočiště velkému množství vzácných i chráněných ptáků.

Další informace

Hmotnost 100 g
Velikost balení

100 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Hrubost kávy

zrnková, french press, filtrovaná káva, moka, espresso/ turek, džezva

Stupeň pražení

Kyselost

Chuťový profil

, ,

Vhodná pro

, ,

Složení

Země původu

,

Nadmořská výška

Odrůda

Bourbon

Zpracování